Kobe est l'une des villes célèbres de la région du Kansai ainsi que Kyoto et Osaka.  Cette ville a une longue histoire en tant que ville portuaire. Depuis la restauration de Meiji, comme Yokohama, Nagasaki et Hakodate, c'est l'une des rares villes exposées aux cultures étrangères. L'architecture colorée et la culture culinaire sont remarquables de la ville qui accueille de nombreux touristes à visiter.

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La ville s'étend du nord au sud du mont Rokko. Le côté sud est célèbre pour la belle vue nocturne de la ville portuaire face à la mer intérieure de Seto d'est en ouest. Du côté nord, l'agriculture est cultivée et les sources chaudes sont bien conservées. Vous pouvez trouver différentes atmosphères dans différents quartiers de la ville qui sont des points attrayants de Kobe.  

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La ville de Nankin est une rue riche en culture chinoise et bien connue comme l'un des trois quartiers chinois du Japon. Il y a près de 100 magasins dans la rue, à 200 mètres d'est en ouest, à 110 mètres du nord au sud, vendant des collations, des bonbons, des petits pains cuits à la vapeur, de la nourriture, des souvenirs, etc. La ville de Nankin est située au centre de Kobe, au sud de JR Motomachi Gare. Il y a beaucoup de célèbres restaurants chinois, magasins de produits alimentaires et salons de thé. La devanture du magasin regorge de stands de nourriture, vous pouvez donc vous promener tout en dégustant la nourriture.

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De plus, Kobe est un port international avec des colonies étrangères. Ainsi, vous pouvez profiter non seulement de la cuisine chinoise, mais aussi de diverses cuisines de différents pays. Surtout autour de la région de Kitano, il y a de nombreux vieux magasins, cafés et restaurants de diverses nationalités telles que française, indienne, mexicaine, suisse et allemande. De plus, en raison du contexte historique dans lequel les Européens ont apporté la connaissance de la méthode de fabrication, il existe également des boulangeries et des marques de confiserie célèbres originaires de Kobe.

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Kobe est également célèbre pour le "Fugaku", le supercalculateur le plus rapide du monde. Le professeur Shinya Yamanaka est diplômé de la faculté de médecine de l'Université de Kobe et a remporté le prix Nobel pour les cellules iPS et le traitement médical de pointe utilisant les cellules iPS. Il est également célèbre pour ses recherches technologiques de pointe telles que la fabrication du Shinkansen.

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